Despre noi

Patiseria italiană este renumită pentru combinațiile sale originale, ingredientele naturale de înaltă calitate și gusturile absolut deosebite. Acum, pentru a te delecta cu aceste deserturi celebre, nu mai este nevoie să călătorești peste hotare; este suficient să treci pragul patiseriei Dolce Parma, fondată de soții Igor și Victoria Toma.​

Patiseria este un domeniu în care fantezia și creativitatea sunt esențiale. Ingredientele simple se transformă în adevărate delicii în mâinile unui patiser experimentat. După 9 ani de învățare de la cei mai buni și descoperirea secretelor cofetăriei italiene în patiseria San Biagio din orașul Parma, Igor Toma a decis să se întoarcă în Moldova pentru a împărtăși experiența acumulată și a crea ceva frumos acasă.

„Cred că toată lumea care cunoaște patiseria Dolce Parma a gustat mini prăjiturelele, care sunt un fel de 'carte de vizită' a patiseriei noastre. Varianta mini în care le prezentăm este o noutate pentru piața moldovenească, care a făcut ca prăjiturile marca Dolce Parma să fie elementul principal al candy-barului multor evenimente.”​

În prezent, avem un sortiment de 18 tipuri de prăjituri și ne bucurăm să aducem permanent noutăți clienților noștri. Anul acesta, am lansat tipurile 'orient' și 'nocciola'. Câteva dintre prăjiturile noastre păstrate în varianta originală includ:​

• Veritabila prăjitură italiană cannoncini cu cremă fiartă (crema pasticcera) și cannoncini cu cremă de ciocolată.​

• Solicitatele coșulețe cu fructe.​

• O variantă italiană a eclerelor franțuzești: bigné cu cremă și bigné cu ciocolată.​

Celelalte prăjituri sunt rezultatul experienței, muncii și a numeroaselor experimente ale patiserilor noștri, care contribuie continuu la dezvoltarea patiseriei noastre.​

Prăjiturile Dolce Parma pot fi găsite exclusiv în cele trei filiale ale noastre:​

• Orașul Anenii Noi, satul Chetrosu, situat pe traseul Chișinău-Tighina.​

• Filiala din sectorul Ciocana al capitalei.​

Te invităm la Dolce Parma, patiseria unde vei găsi cele mai proaspete și savuroase deserturi italiene, al căror gust va deveni o amintire dulce de neuitat!